nguyễn trung trực hội các bà mẹ công giáo lý thuyết dân tộc tày đền tháp tìm hiểu văn hóa tâm linh n...mường người dao nghi lễ ba na

Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu

Name: Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu
Rating: 5 (100 reviews)
Author: Hệ Thống Hóa Tài Liệu & Mục Lục Sách | GiangVien.Net
ISBN: S3931

Đăng ngày: Thứ bảy - 04/01/2025 05:05

Số trang: 218 trang

Mã sách: S3931

Nhận hướng dẫn tại đây

Cuốn sách Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu của tác giả Diệp Trung Bình, Hội văn nghệ dân gian Việt Nam có dung lượng 218 trang. Sách được xuất bản năm 2012. cuốn sách gồm 3 chương: I- Khái quát về người Sán Dìu: tự nhiên, tộc người, kinh tế, xã hội, văn hóa ở mặc, tín ngưỡng và ngôn ngữ, văn nghệ. II- Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu: lương thực, thực phẩm, món ăn- uống, tập quán ăn- uống. III- Bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực người Dán Dìu.