🏠 Trang chủ 📚 Danh mục sách tôn giáo 🎓 Danh mục giáo trình

Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu

Đăng ngày: Thứ bảy - 04/01/2025 05:05

Số trang: 218 trang

Mã sách: S3931

Cuốn sách Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu của tác giả Diệp Trung Bình, Hội văn nghệ dân gian Việt Nam có dung lượng 218 trang. Sách được xuất bản năm 2012. cuốn sách gồm 3 chương: I- Khái quát về người Sán Dìu: tự nhiên, tộc người, kinh tế, xã hội, văn hóa ở mặc, tín ngưỡng và ngôn ngữ, văn nghệ. II- Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu: lương thực, thực phẩm, món ăn- uống, tập quán ăn- uống. III- Bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực người Dán Dìu.