Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn

Cuốn sách Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn của tác giả Trần Hồng Hoa có dung lượng 331 trang. Sách được xuất bản năm 2019. Sách bàn về văn hóa ẩm thực của làng Nguyễn, Đông Hưng, Thái Bình. Nội dung sách gồm các chương sau: C1 - Tổng quan về tình hình nghiên cứu và một số vấn đề lý luận về văn hóa ẩm thực; 2 - Khái quát về làng Nguyễn, xã Nguyên Xá, huyện Đông Hưng, tỉnh Thái Bình; 3 - Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn, xã Nguyên Xá, huyện Đông Hưng, Thái Bình.