Cuốn sách Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam của tác giả Nguyễn Văn Hòa, Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam có dung lượng 170 trang. Sách được xuất bản năm 2011. Nội dung trình bày một số món ăn của dân tộc Thái vùng Tây Bắc như: thịt bò, thịt trâu, thịt lợn, trứng các loại gia cầm, cá, tôm, cua, lươn, ếch... Một số đồ uống như: rượu thuốc, rượu bổ...
Bạn có suy nghĩ, thắc mắc hay bình luận gì về nội dung cuốn sách? Hoặc cần trợ giúp? Hãy kết nối với chúng tôi qua link bên dưới để trao đổi chi tiết hơn.
Nhấn vào đây để kết nối Zalo







