Trang chủ | Danh mục sách tôn giáo | Danh mục giáo trình

lịch sử dân tộc tôn giáo phật giáo văn hóa dân gian hà nội triết học văn hoá văn học tín ngưỡng giáo trình kinh tế gia đình lễ hội khoa học công giáo mường di sản lịch sử việt nam hồ chí minh nghi lễ nghệ thuật kỷ yếu di tích văn minh giáo dục địa chí người thái tộc người giáo hội phương pháp kiến trúc tâm lý hán nôm pháp luật đổi mới cuộc đời hội thảo địa danh Điện Biên Lào Cai Người Hoa Người Chăm Champa Lễ Nghi Tín ngưỡng Địa chí Phật giáo Công giáo Toán học Hồi giáo Tin Lành Hán Nôm Giáo trình Chữ Nôm Nghi lễ Bí tích Giáo Hội Văn hóa Hồi giáo Người Dao Tộc người Phương pháp Kiến trúc Nghệ thuật

Văn hoá ẩm thực Thái Bình
Đăng ngày 02-05-2025 07:46:25 AM - 255 Lượt xem

Mã tài liệu: GD6105 180 VND

Cuốn sách gồm có 3 chương. Chương I: Đất và người Thái Bình quá trình hình thành quan niệm ăn uống và thói quen ăn uống của người Thái Bình. Chương II. Những thức ăn thường ngày của người Thái Bình 1. Những thức ăn chế biến từ lúa gạo cây lương thực 2. Những thức ă chế biến từ rau quả thuỷ hải sản gia súc gia cầm 3. Thứ uống của người Thái Bình. Chương III. Một số cỗ đặc biệt nổi tiếng ở Thái Bình như cỗ làng Tam Đường cỗ làng Dương Xá...

Thông tin nhận hướng dẫn

Để được hướng dẫn xin mời bạn add Zalo với số sau 0814943695 hoặc Nhấn để nhận hướng dẫn qua Zalo

Văn hoá ẩm thực Thái Bình

Tác giả: Hoàng Thị Hạnh.

Văn hoá ẩm thực Thái Bình của Phạm Minh Đức biên soạn giới thiệu. Sách có dung lượng 257 trang với khổ sách 21 cm. Sách được xuất bản năm 2009 do Nhà xuất bản Đại học Quốc gia Hà Nội phát hành tại Hà Nội. Cuốn sách gồm có 3 chương. Chương I: Đất và người Thái Bình quá trình hình thành quan niệm ăn uống và thói quen ăn uống của người Thái Bình. Chương II. Những thức ăn thường ngày của người Thái Bình 1. Những thức ăn chế biến từ lúa gạo cây lương thực 2. Những thức ă chế biến từ rau quả thuỷ hải sản gia súc gia cầm 3. Thứ uống của người Thái Bình. Chương III. Một số cỗ đặc biệt nổi tiếng ở Thái Bình như cỗ làng Tam Đường cỗ làng Dương Xá...