Văn hoá ẩm thực của người Ninh Bình
  • Văn hoá ẩm thực của người Ninh Bình

  • Đăng ngày 02-05-2025 07:46:25 AM - 353 Lượt xem
  • Mã tài liệu: GD6102
  • Nội dung chính cuốn sách được chia làm 3 phần: phần I. Vùng đất và con người Ninh Bình phần II. Sản vật và thói quen ăn uống của người Ninh Bình phần III. Món ăn thức uống của người Ninh Bình. Cuốn sách giúp người đọc hiểu được tổng quan về ẩm thực vùng đất Ninh Bình cũng như những đóng góp để giữ gìn và phát huy giá trị bản sắc văn hoá dân tộc.

  • Chia sẻ cảm nhận của bạn

    Bạn có suy nghĩ, thắc mắc hay góp ý gì về nội dung cuốn sách?
    Hãy nhắn tin cho chúng tôi qua số điện thoại 0814943695 hoặc nhấn nút dưới để chia sẻ ý kiến và nhận hướng dẫn chi tiết nhé!

    Kết nối qua Zalo ngay

Văn hoá ẩm thực của người Ninh Bình

Tác giả: Đỗ Thị Thạch.

Văn hoá ẩm thực của người Ninh Bình của Đỗ Thị Bảy. Sách có dung lượng 240 trang với khổ sách 21 cm. Sách được xuất bản năm 2012 do Nhà xuất bản Văn hoá dân tộc phát hành tại Hà Nội. Nội dung chính cuốn sách được chia làm 3 phần: phần I. Vùng đất và con người Ninh Bình phần II. Sản vật và thói quen ăn uống của người Ninh Bình phần III. Món ăn thức uống của người Ninh Bình. Cuốn sách giúp người đọc hiểu được tổng quan về ẩm thực vùng đất Ninh Bình cũng như những đóng góp để giữ gìn và phát huy giá trị bản sắc văn hoá dân tộc.

  • Số trang: 312 trang
  • Khổ sách: 24 cm
  • Nhà xuất bản: Văn hoá - thông tin
  • Năm xuất bản: 2011
  • Nơi xuất bản: Hà Nội