Văn hoá ẩm thực của người Ninh Bình
  • Văn hoá ẩm thực của người Ninh Bình

  • Đăng ngày 02-05-2025 07:46:25 AM - 378 Lượt xem
  • Mã tài liệu: GD6102   
  • Số trang: 310 tr
  • Nội dung chính cuốn sách được chia làm 3 phần: phần I. Vùng đất và con người Ninh Bình phần II. Sản vật và thói quen ăn uống của người Ninh Bình phần III. Món ăn thức uống của người Ninh Bình. Cuốn sách giúp người đọc hiểu được tổng quan về ẩm thực vùng đất Ninh Bình cũng như những đóng góp để giữ gìn và phát huy giá trị bản sắc văn hoá dân tộc.

  • Zalo

    Trao đổi & Hỗ trợ

    Bạn có suy nghĩ, thắc mắc hay bình luận gì về nội dung cuốn sách? Hoặc cần trợ giúp? Hãy kết nối với chúng tôi qua link bên dưới để trao đổi chi tiết hơn.

    Nhấn vào đây để kết nối Zalo

Văn hoá ẩm thực của người Ninh Bình

Tác giả: Đỗ Thị Thạch.

Văn hoá ẩm thực của người Ninh Bình của Đỗ Thị Bảy. Sách có dung lượng 240 trang với khổ sách 21 cm. Sách được xuất bản năm 2012 do Nhà xuất bản Văn hoá dân tộc phát hành tại Hà Nội. Nội dung chính cuốn sách được chia làm 3 phần: phần I. Vùng đất và con người Ninh Bình phần II. Sản vật và thói quen ăn uống của người Ninh Bình phần III. Món ăn thức uống của người Ninh Bình. Cuốn sách giúp người đọc hiểu được tổng quan về ẩm thực vùng đất Ninh Bình cũng như những đóng góp để giữ gìn và phát huy giá trị bản sắc văn hoá dân tộc.

  • Số trang: 312 trang
  • Khổ sách: 24 cm
  • Nhà xuất bản: Văn hoá - thông tin
  • Năm xuất bản: 2011
  • Nơi xuất bản: Hà Nội