Tết tháng bảy của người La Chí ở Lào Cai

📖 MỤC LỤC CHI TIẾT SÁCH TẾT THÁNG BẢY CỦA NGƯỜI LA CHÍ Ở LÀO CAI

• LỜI GIỚI THIỆU Trang 7
• Chương I: KHÁI QUÁT VỀ NGƯỜI LA CHÍ Ở LÀO CAI Trang 9
• 1. Nguồn gốc, tên gọi, địa bàn cư trú Trang 9
• 2. Đặc điểm kinh tế truyền thống Trang 13
• a. Canh tác nông nghiệp Trang 13
• Canh tác ruộng bậc thang Trang 13
• Canh tác nương rẫy Trang 16
• b. Chăn nuôi Trang 16
• c. Nghề thủ công truyền thống Trang 18
• Nghề dệt Trang 18
• Đan lát Trang 19
• Chế tác đồ gỗ Trang 20
• Nấu rượu Trang 20
• d. Săn bắt, hái lượm Trang 21
• đ. Trao đổi hàng hóa Trang 22
• 3. Văn hóa - xã hội Trang 23
• a. Đời sống vật chất Trang 23
• Nhà ở Trang 23
• Trang phục Trang 27
• Ẩm thực Trang 27
• b. Tổ chức xã hội Trang 28
• Làng bản Trang 28
• Gia đình Trang 30
• c. Đời sống tinh thần Trang 31
• Thế giới quan Trang 31
• Phong tục thờ cúng Trang 32
• d. Các lễ tết trong năm Trang 39
• * Tháng Giêng: Tết Nguyên đán Trang 39
• * Tháng Hai: Cúng báo tổ tiên việc đi cày Trang 39
• * Tháng Ba Trang 40
• * Tháng Năm: Lễ báo Thổ Địa đi cấy xong Trang 51
• * Tháng Bảy: Tết tháng Bảy Trang 52
• * Tháng Tám: Ăn rằm Trang 52
• * Tháng Chín: Tết cơm mới Trang 53
• * Tháng Mười, tháng Mười một: Lễ khóa và mở kho thóc Trang 56
• Chương II: TẾT THÁNG BẢY CỦA NGƯỜI LA CHÍ Ở LÀO CAI Trang 59
• 1. Nguồn gốc, ý nghĩa Trang 59
• a. Các truyền thuyết liên quan đến Tết tháng Bảy của người La Chí Trang 61
• * Truyền thuyết về ông tổ Hoàng Dìn Thùng Trang 61
• * Truyền thuyết về rượu hoẵng Trang 75
• * Truyền thuyết về củ gừng Trang 76
• * Truyền thuyết về dùng cá làm lễ vật dâng cúng Trang 78
• * Truyền thuyết về dùng chuột làm lễ vật dâng cúng Trang 79
• b. Ý nghĩa của Tết tháng Bảy trong đời sống của người La Chí Trang 80
• 2. Thời gian và địa điểm tổ chức Trang 82
• a. Thời gian Trang 82
• b. Địa điểm tổ chức Trang 84
• 3. Các nghi lễ chính Trang 86
• a. Nghi lễ lập và sửa miếu thờ Trang 86
• * Miếu thờ trong tâm thức người La Chí Trang 86
• * Diễn trình nghi lễ Trang 90
• b. Nghi lễ đón Tết tháng Bảy của cộng đồng Trang 94
• * Công tác chuẩn bị Trang 94
• * Diễn trình nghi lễ Trang 101
• c. Nghi lễ đón Tết tháng Bảy của các dòng họ Trang 104
• * Thời gian, địa điểm tổ chức Trang 104
• * Diễn trình nghi lễ Trang 107
• * Nghi lễ mổ trâu Trang 107
• * Nghi lễ khai hội Tết tháng Bảy Trang 110
• Nghi lễ khai hội ở nhà Khu ca tê Trang 110
• Nghi lễ khai hội ở nhà trưởng bản Trang 115
• Nghi lễ khai hội ở nhà trưởng họ Trang 116
• d. Nghi lễ đón Tết tháng Bảy ở gia đình Trang 119
• đ. Nghi lễ kết thúc Tết tháng Bảy Trang 124
• * Thời gian, địa điểm tổ chức Trang 124
• * Diễn trình nghi lễ Trang 124
• 4. Ẩm thực trong Tết tháng Bảy Trang 126
• a. Các món ăn được chế biến từ thịt chuột Trang 126
• b. Các món ăn được chế biến từ thịt trâu Trang 133
• c. Các món ăn được chế biến từ thịt lợn Trang 136
• d. Các món ăn được chế biến từ dê Trang 139
• e. Các món ăn khác Trang 139
• f. Các món canh Trang 143
• g. Các loại rau gia vị và nước chấm Trang 146
• h. Các loại đồ uống Trang 147
• i. Các món bánh Trang 153
• 5. Trang phục trong Tết tháng Bảy Trang 157
• a. Trang phục của thầy cúng Trang 158
• b. Trang phục của người dân tham gia lễ cúng Trang 160
• 6. Một số loại hình văn hóa dân gian trong Tết tháng Bảy Trang 164
• a. Thơ ca dân gian Trang 164
• b. Nhạc cụ dân gian Trang 182
• * Trống (tẳng khuê Trang 182
• * Chiêng (ưm tò mo Trang 184
• c. Các trò chơi dân gian Trang 185
• * Tung còn Trang 185
• * Đánh én/yến Trang 187
• * Bập bênh Trang 188
• * Đánh quay Trang 189
• * Đẩy gậy Trang 191
• * Kéo co Trang 192
• 7. Ý nghĩa một số biểu tượng trong Tết tháng Bảy Trang 194
• a. Biểu tượng con trâu Trang 194
• b. Biểu tượng con chuột Trang 201
• c. Biểu tượng con rắn Trang 202
• Chương III. MỘT SỐ BIẾN ĐỔI TRONG TẾT THÁNG BẢY HIỆN NAY CỦA NGƯỜI LA CHÍ Ở LÀO CAI Trang 206
• 1. Thực trạng của việc tổ chức Tết tháng Bảy của người La Chí hiện nay Trang 206
• a. Khâu chuẩn bị Trang 207
• b. Nghi thức cúng Trang 210
• c. Ăn uống và vui chơi Trang 212
• 2. Nguyên nhân của những biến đổi Trang 216
• a. Nguyên nhân khách quan Trang 216
• b. Nguyên nhân chủ quan Trang 220
• KẾT LUẬN Trang 223
• PHỤ LỤC Trang 226
• 1. Một số từ vị La Chí liên quan đến Tết tháng Bảy Trang 226
• 2. Danh sách những người cung cấp thông tin Trang 229
• SUMMARY Trang 231